广南：“三产”易游娱乐城- YY易游体育官方网站- 体育APP融合 做强“牛”经济

2025-07-14 18:09:29

　　易游体育,易游体育官网,易游体育平台,YY易游,YY易游体育官网,易游体育网址,易游体育入口,易游体育注册,易游体育下载,易游体育app,易游体育app下载,易游app,易游官方网站,易游娱乐

　　牵牛要牵牛鼻子，致富要靠产业带。高峰牛作为广南县“一县一业”的主导产业之一。如何做强“牛”经济，不断优化高峰牛产业结构，延伸产业链条是关键。近年来，该县立足当地特色资源优势，坚持以产业促振兴的思路，始终把高峰牛作为“一县一业”主导产业来培育，紧紧牵住高峰牛产业“牛鼻子”，逐步形成以高峰牛养殖、屠宰加工、销售和品牌文化创建为一体的一二三产融合发展全产业链发展格局，并不断在延链强链补链和品牌建设上下功夫，做大做强“牛”经济。

　　科技赋能畜牧产业，智能养牛让乡村振兴的壮美画卷在广南大地更加多彩。2024年，广南县农业农村和科学技术局与中国电信文山分公司合作投资480万元建设了广南高峰牛养殖5G大数据平台，涉及8个养殖场、2个交易市场和3个村41户智能养殖场（户）。通过建设“5G+大数据”数字化产业链平台，以“产业技术+供应链管理+互联网技术”为核心，融入养殖户实际生产业务流程，实现高峰牛产业链资源共享、信息互通和金融扶持、产销结合，促进了产业链与价值链的深度融合，保障全产业链畅通运行，产业规模不断扩大。目前，全县共培育出国家级龙头企业1个，有千头肉牛场2个、500头以上规模养殖场3个、100头以上规模养殖场95个，建成专业示范村50个，10头重点户8012户，百头样板组403个，千头专业村53个，万头示范乡16个，带动6.5万户农户参与高峰牛养殖，实现牛存栏35.3万头。

　　去年8月，广南县投资7200余万元盘活谷多高峰牛屠宰场，由广南县高原特色畜牧产业开发有限责任公司经营，并与谷多商贸（云南）有限责任公司达成牛肉供销合作协议。由谷多商贸公司根据采购需求向广南高原特色畜牧产品公司下达订单采购文山高峰牛冷鲜牛肉系列产品，计划完成全年牛肉产品供销合作1000万元，每个月83万元。其中1—6月份80万元/月，每月53头；7—12月份86万元月，每月57头。广南高峰牛肉品质优势总体显现出“三高、一低”和风味鲜甜的特点。“三高”：即粗蛋白质、钙、氨基酸含量高；“一低”：即剪切力低。其中粗蛋白质和钙含量明显高于目前市场份额较多的西门塔尔、荷斯坦、安格斯等肉牛品种，营养价值较高。通过将活牛屠宰后再将牛肉精细化分割销售，不断拓宽广南高峰牛肉销售渠道，让消费者吃“好牛”、吃“好肉”。同时，通过屠宰加工，让一头高峰牛牛肉产品的产值比一头活牛的价钱至少增加30%。

　　在广南县，肉牛产业是传统产业和支柱产业之一，其经济功能、社会功能和生态功能较突出。近年来，该县持续提升高峰牛产业发展水平，不断在“链”上发力，进一步优化产业结构，在高峰牛产业一二三融合发展上迈出了坚实步伐。截至目前，全县实现牛存栏35.3万头，出栏13.94万头，牛肉产量1.41万吨，一产产值11.79亿元。现有肉牛养殖主体133个，国家级龙头企业1个，有千头肉牛场2个、500头以上规模养殖场3个、100头以上规模养殖场95个，肉牛出栏和存栏均位居全省第二，带动1.2万农村低收入户增收致富，户均综合性收入3000元以上。返回搜狐，查看更多