易游娱乐城- YY易游体育官方网站- 体育APP【全面推进乡村振兴】年产值超千万！南乡“金鸭子”香飘全国

2025-12-29 22:57:22

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　　曾以制作腊鸭脱贫的覃锡敢，如今成为带领乡亲致富的新能人。走进他的作坊，上百只处理干净的麻鸭整齐挂放在铁架上，正被他用布满岁月痕迹的双手稳稳浸入百年秘卤，他按序熟练翻动，棕红色的卤汁裹满鸭身，浓郁的酱香扑鼻而来。“搭乘政策东风融入贺州市农产品供销联盟，咱们的腊鸭销路越来越广。今年累计制作腊鸭有6万余只，还带动了周边30多名乡亲家门口实现稳定就业。”覃锡敢难掩欣慰。在他的作坊里，从拔毛到清理内脏，每个环节都有村民忙碌的身影。“忙一上午就有130元，不耽误照顾家计，日子越来越有奔头！”务工村民覃恩林满脸笑意。

　　产业的蓬勃生机，更唤回了远方的游子。五年前，廖思毅然辞去在广东的安逸工作，返乡创办了腊鸭作坊。她指着屋檐下金黄油亮的腊鸭，眼中满是干劲：“古法慢工，是咱南乡腊鸭的品质根脉。去年旺季靠它净赚6万多元，今年以来也卖出了2250余只嘞！”廖思创新引入现代企业管理理念，线上布局社群电商，线下对接商超、餐饮渠道，让南乡腊鸭飞出乡村，行销全国。恰逢采购旺季，前来考察的广州采购商陈家豪今年一口气订下1000只，他拿起一只刚出炉的腊鸭连连称赞：“非遗工艺名不虚传，肉质紧实卤香醇厚，粤港澳市场抢手，复购率超高嘞！”